林碧人的評價心得

探索板橋的美味秘境：我的「義匠義式湯麵」初體驗

某個周末下午，一則朋友的社群動態無意間引領我踏入了一家名為「義匠義式湯麵-板橋陽明店」的餐廳。她對這家店的義式湯麵贊不絕口，讓我這個一向對義大利麵充滿愛的吃貨，怎能錯過這樣的美食呢？於是，帶著一顆期待的心，我決定親自去體驗一番。

位於板橋區陽明街上的「義匠」，交通便利得讓人驚喜。從新埔捷運站走過來，不過是短短幾分鐘的距離。當我踏進店內，首先映入眼簾的是那溫馨而不失雅致的裝潢，文青風格的設計加上牆上溫暖的心情小語，瞬間拉近了我和這個空間的距離。

店內的開放式廚房設計讓我一眼就能看見廚師們忙碌的身影，這種透明化的用餐環境讓我對即將享用的美食充滿了期待。我迫不及待地翻閱菜單，發現「義匠」提供了多種獨家的義式湯麵，從傳統的奶油白醬到創新的泰式酸辣海陸總匯，應有盡有。其中，「義匠」獨家推出的義式湯麵以其獨特的義式醬料為基底，結合了湯麵的概念，讓人不禁垂涎。

在服務員的推薦下，我選擇了一份奶油青醬海鮮湯麵。當那鮮豔誘人的一碗被端上桌時，濃郁的奶油香氣與海鮮的鮮美味道立刻撲鼻而來，讓我一時間忘記了言語。每一口都是對味蕾的極致呵護，義式醬料的好喝讓我不禁連湯汁都不放過。

除了湯麵，店內的特色小吃與甜點也讓人眼花繚亂。從胡麻醬起司玉米到米蘭紅醬小皮蛋，每一樣都是別出心裁，令人驚喜。最終，一杯冰釀柚香水果茶作為這頓豐盛午餐的完美收尾，清新的味道為這場美食之旅畫上了圓滿的句點。

走出「義匠」的那一刻，我已經在心中默默地決定，這絕對不會是我最後一次來訪。美食總讓人心生向往，而「義匠義式湯麵」所帶來的驚喜與滿足更是讓我留下深刻的印象。這次的初體驗讓我發現，美食不僅是味蕾的享受，更是一場對生活品味的探索。在這溫馨的店裡，我找到了一份屬於自己的美味秘境，而這將是我未來漫漫美食之旅中的一個不可或缺的一部分。讓我期待著，下一次的品味之旅，將帶我去探索更多的美味與驚喜。

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

電話：0222566032

營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）

FB：https://www.facebook.com/yijung32/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965